这10个冰箱小知识一般人竟然都不知道

2017-5-22 9:22:37

这10个冰箱小知识一般人竟然都不知道-图1

  夏天冰箱用不对,小心“菊花残”。很多人夏天买回东西,都是直接扔在冰箱里,导致细菌污染,导致腹泻等等问题。据消化内科门诊统计,在夏天腹泻的病人中,至少有四成人是吃了自家冰箱里的不洁食物后得病。

  因此,可以看出,我们冰箱买了这么多年,很多人还不会真正的用!比如,这10个冰箱小知识一般人竟然都不知道!

  冰箱买了这么多年,全用错了!

  1 每月至清洁消毒一次冰箱

  每月应该至少给冰箱清洁消毒一次。方法很简单,先冰箱里的食物全部拿出,关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次,开门通风30分钟即可。

  2 冰箱门是冰箱最温暖的部分

  熟食和生食一定分开放。冰箱上层温度最稳定,放剩菜剩饭、速食品等;冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。

  3 凉菜放冰箱别超4小时

  很多人习惯把剩下的凉拌菜放在冰箱里,下顿再吃,其实,这样极不安全。凉拌菜不要久放在冰箱内,因为大肠杆菌可以在较低的温度下生长,这种病菌可引起与沙门氏菌引起的极为相似的肠道疾病,因此,即使是在冰箱,凉菜存放也不要超过4个小时。

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责编:Mindy
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