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要减肥牛油果是敌还是友

编辑: 2021-08-16 14:17:15
牛油果,别称油梨,鳄梨、酪梨、奶油果,是一种营养价值很高的水果(是的,您没看错,它是一种水果),有“森林奶油”的美称,既可作为水果食用,也可以成为调味料、罐头等,甚至成为许多餐厅的招牌菜肴之一。

  牛油果,别称油梨,鳄梨、酪梨、奶油果,是一种营养价值很高的水果(是的,您没看错,它是一种水果),有“森林奶油”的美称,既可作为水果食用,也可以成为调味料、罐头等,甚至成为许多餐厅的招牌菜肴之一。

  声称牛油果减肥的理由

  最常见的理由是,牛油果健康脂肪含量高,有助于抑制食欲,导致体重下降。此外,研究表明,高纤维食物,如牛油果,可以增加饱腹感。这就意味着饮食的数量或者次数会减少。

  甚至还有证据表明,健康的不饱和脂肪有助于防止血糖峰值。这意味着牛油果可能有益于控制腹部脂肪。

  反对牛油果减肥的理由

  事实上,增加饱腹感、抑制食欲,这些属性并不只有牛油果。牛油果确实营养丰富,但是热量也相当高。一个小小的牛油果(约120克)就含有约180卡路里和17克脂肪。即使这是健康的脂肪,也实在是多了。

  牛油果肯定是可以吃并且对身体有益的,但是要讲究适当食用。营养过剩肯定不是什么好事,特别是对肥胖者而言。

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  牛油果应该这样吃

  1. 作为早餐点缀

  早餐的重要性得到越来越多人的认可。早餐没吃好甚至会导致一整天状态不佳。因此,三明治、全麦吐司、高纤维饼干、苹果片、土豆泥、薄饼……这些食物都被列为最佳早餐之选。但是只吃这些,难免单调。可以试试将捣碎的牛油果撒在土豆泥上,放在薄饼中间,等等,营养美味,又不会摄入太多脂肪。

  2. 牛油果炒蛋

  将牛油果切细丁,与鸡蛋一起炒,美味无限。加入培根或者火腿,就是一道素荤搭配的菜肴啦。

  3. 牛油果沙拉

  沙拉本身味道较为单调,而牛油果香味浓郁,将几种水果融合在一起,清甜又口感丰富。

  4. 牛油果奶昔

  最适合懒人的大概就是这种吃法了,将牛油果去核,与酸奶一起放入搅拌机搅拌,大概没有人会拒绝这份香甜和浓郁吧。

  编辑提醒:由于牛油果的热量和脂肪含量过高,每天最多只能吃半个哦!(图片来源:视觉中国)

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