做美食来吃是人生的一大趣事，在疲惫饥饿的时候来上一些好吃的菜肴，治愈一天的不快，非常的让人喜爱，快来看看今天有什么好吃的菜谱分享给大家吧。
腌萝卜咸菜的材料
白萝卜：250g
油：适量
盐：适量
花椒：适量
腌萝卜咸菜的做法图片步骤,怎么做腌萝卜咸菜好吃?
第1步：准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。
第2步：将萝卜先切片，再切条，最后切成丁。
第3步：放到小碗里，撒上盐，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多日的咸菜。
第4步：盖上保鲜膜，放到冰箱过夜。
第5步：取一小锅放几粒花椒，倒上一点油，注：油倒多点，用不完还可以做拌凉菜，拌面用。
第6步：中火烧热油，并闻到花椒香味关火。
第7步：将花椒油浇到萝卜粒上，萝卜咸菜就做好了。
1.这个咸菜是简易的，前一天做，第二天就可以吃了，因此盐不要放太多。2.炸花椒油时，可以多炸点，这次用不完还可以做拌凉菜，拌面用，如用过少的油，不容易炸香花椒。3.不炸花椒油，也可用香油更加简单方便。
