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韭香蛏子的做法 韭香蛏子怎么做好吃又香

编辑: 2022-05-21 09:06:14
做美食来吃是人生的一大趣事,在疲惫饥饿的时候来上一些好吃的菜肴,治愈一天的不快,非常的让人喜爱,快来看看今天有什么好吃的菜谱分享给大家吧。

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做法:炒口味:咸鲜味难度:新手尝试人数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

韭香蛏子的主料:蛏子适量

韭香蛏子的辅料:花椒适量、姜适量、植物油适量、精盐适量、韭菜适量

韭香蛏子的做法:

1、韭菜洗净后切成5公分左右的段,生姜切丝。

2、蛏子淘洗干净,控水备用。

3、锅里倒入少量植物油,油热后放入姜丝,花椒爆香。

4、倒入洗好的蛏子,大火翻炒。

5、等蛏子张开口,有汁水淌出时调入少许的精盐翻炒均匀。

6、关火,倒入韭菜段,翻炒均匀即可。

家常菜做法大全温馨提示:

1.蛏子肉味甘咸、性寒是夏季很好的一种美食。

2.烹制海产品时要减少精盐的放入量,可保持其鲜美。

3.调入精盐并关火后再放入韭菜。

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