做美食来吃是人生的一大趣事,在疲惫饥饿的时候来上一些好吃的菜肴,治愈一天的不快,非常的让人喜爱,快来看看今天有什么好吃的菜谱分享给大家吧。
油麦菜(70克),年糕(1根)
辅料
蒜头(适量),生抽(适量),盐(适量),味精(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、食材:油麦菜
2、将年糕放在案板上切成片。
3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下变软,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。
5、接着,合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀,即成。
小常识
油麦菜的作用
降低胆固醇、
治疗神经衰弱、
清燥润肺、化痰止咳。
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。