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为你介绍泥鳅的养生功效和作用 快来看看吧

编辑: 2021-10-08 09:56:08
在人们的生活中,对于吃的追求只增不减,随着人们生活水平的不断提高,不仅吃的好还要求吃的健康有营养。一日三餐不仅要荤素搭配还要营养均衡,在这里给大家说一说泥鳅这种食材,营养价值特别高,也是常见的水产类大众食品。那么泥鳅的营养价值和功效有哪些呢?下面一起来了解一下。

  在人们的生活中,对于吃的追求只增不减,随着人们生活水平的不断提高,不仅吃的好还要求吃的健康有营养。一日三餐不仅要荤素搭配还要营养均衡,在这里给大家说一说泥鳅这种食材,营养价值特别高,也是常见的水产类大众食品。那么泥鳅的营养价值和功效有哪些呢?下面一起来了解一下。

  泥鳅的营养价值

  泥鳅的营养价值很高,可能很多人不太了解。泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用。

  泥鳅的功效

  1.补肾壮阳

  泥鳅补肾壮阳的功效特别出色。泥鳅富含的赖氨酸是精子形成的必要成分,常吃泥鳅不但能促进精子形成,还有助于提高精子的质量。所以泥鳅的营养价值在于可以让男性保健。

  2.抗血管衰老

  泥鳅有抗血管衰老的功效作用。泥鳅中含有丰富的不饱和脂肪酸,它有很显著的抗氧化作用,可以帮助人体延缓衰老。因此,老年人及心血管患者是非常适合吃泥鳅的。

  3.改善贫血

  泥鳅可以改善贫血的作用。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。

  4.祛湿

  泥鳅具有祛湿滋补的作用。用泥鳅煮汤喝,能够有效暖脾胃,缓解气虚,睡觉出虚汗现象,身体虚弱,脾虚胃寒等症。

  5.扩张血管

  泥鳅有扩张血管的功效作用。泥鳅营养丰富,含有尼克酸,能够扩张血管。泥鳅能降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。

  6.补钙

  泥鳅的补钙功效也很明显。泥鳅富含微量元素钙和磷。儿童使用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病,老年人食用泥鳅可以有效改善老年性骨折、骨质疏松症等。

  7.防癌

  大家有所不知,泥鳅的营养价值之一还具有抗癌物质。泥鳅富含的维生素A、B、C和钙、铁等都是人体预防癌症的重要物质,故人们也将泥鳅归属于营养防癌的水产珍品。

  以上就是小编为大家介绍的关于泥鳅营养价值和功效的相关内容了,看到这里相信大家对于泥鳅的相关知识有了全面的了解了。泥鳅的功效作用很多,比如可以改善贫血、可以补肾壮阳、可以扩张血管、可以补钙等等,希望以上内容可以帮助到你。

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